Günümüzde tüketim alışkanlıklarında dönüşümler yaşanıyor. Özellikle teknolojinin vurucu gelişmeleri, insanların alışveriş biçimlerini etkilemekte. Bu bağlamda, ev dışındaki tüketim potansiyelleri giderek daha önemli hale geliyor. Teknolojinin artan kullanımı, insanların yemek, alışveriş ve eğlence gibi aktiviteler